Tour de France de la Bio : Etape #2 Cahors

21/04/2023

21/04/2023 - 22/04/2023

Demandez le programme !

9h – Visite de la Légumerie du Grand Cahors
Présentation du Plan Alimentaire Territorial

11h30 – Visite et repas au Clos Troteligotte, viticulture de Emmanuel Rybinski en bio
Perspectives locales de l’agriculteur en bio

15h – Visite du Jardin-forêt de Cahors
Autonomie alimentaire citoyenne et jardins partagés

19h30 – Conférence-Débat “Se nourrir dans le Lot demain, mission impossible ?”, avec :

Vincent Labarthe (Vice-Président de la région Occitanie chargé de l’Agriculture)
Francesco Testa (VP du Grand Cahors en charge de la transition écologique et du plan alimentaire territorial)
Jean-Marc Vayssouze (Président du Grand Cahors et Maire de Cahors)
Johann Vacandare (Adjoint au maire de Cahors pour la transition écologique et la participation citoyenne)
Christophe Canal (Agriculteur et Président de la Chambre d’Agriculture du Lot)
Nathalie Masbou (Agricultrice Bio et Vice-Présidente de Bio 46)
Florent Peyrus (Agriculteur Bio et Secrétaire de la Confédération Paysanne 46)

9h – Visite de la ferme en maraîchage Bio de Rémi Deviers
Accompagnement à l’installation par la mairie et la métropole

10h30 – Marché de Cahors
Produire en Bio face aux difficultés locales

12h – Visite de la Biocoop Cathédrale
Vendre en bio, quels débouchés ?

14h – Echange de graines citoyen au Jardin-forêt de Cahors
Partager et se réapproprier notre alimentation